■２人分　所要時間：15分　331kcal

【材　料】

・豚バラ肉　100g　3cmに切る

・春キャベツ　250g　5cm角切り　芯は薄切り

A：生姜、にんにくすりおろし各小さじ1

B：みそ　酒　各大さじ１

　　しょうゆ、砂糖　各小さじ１

　　鶏ガラスープの素　小さじ１/２

豆板醤　小さじ1弱

サラダ油　大さじ１

【作り方】

①春キャベツは切ってからポリ袋に入れ、水大さじ１を加えて電子レンジで２分加熱する。

②フライパンに油を熱し、豚肉、豆板醤、Bを入れて

　火が通るまで炒めBで味付けする。

③キャベツはざるに取ってから、フライパンに入れ

　味を絡めるように炒める。