【３～４人分】
【所要時間】：２０分
【材　料】

A・鶏ひき肉　２００g
・もやし　２００g
・卵白　１個分
・小麦粉　大さじ 2.5、塩コショウ少々

タレ・・・卵黄１個分、しょうゆ　大さじ３、長ねぎ　3cmみじん切り、サラダ油　大さじ１

【作り方】
①ボウルにAを入れてよく混ぜ、１２個に分けて丸く平らに形を整える
②フライパンに油を熱し①を入れ両面こんがり焼く
③器に盛りつけしタレをつけていただきます