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らぶひろ

キッチンスタジオめびょん

9月7日放送分 水ようかん

2024.9.7
【作りやすい分量で10コ分】

【所要時間】冷やす時間除いて20分

【材料】
粉寒天 1袋(4g)
水 2と1/4カップ
あずき 400g

【作り方】
①鍋に粉寒天と水を入れてよく混ぜる。
 中火で10分位混ぜながら煮溶かす。
②少しフツフツしてきたら弱火にして
 さらに2分混ぜながら煮溶かす。
③あずきを加え混ぜながらなめらかになったら
 火を止める。
④型に流して冷やし固める。
※型は水でぬらしてから流します。

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