4人分　　　　所要時間：15分


■材料
　人参　1本（200g）・・・皮をむいて3cmのせん切り
　ツナ缶詰　小1缶・・・油を切る
　サラダ油　大さじ1
　
　A
　しょうゆ　大さじ1と1/2
　酒　大さじ1
　砂糖　ひとつまみ（ほんの少し）



■作り方
　①フライパンにサラダ油を熱し、人参を3分炒める。
　②ツナを加え、Aで味付けをし、ツナを混ぜて
　　さらに1分炒める。
　※辛いのがお好みならトウバンジャンを少々加えると
　　美味しいです。