7～8人分　　　時間：炊く時間も入れて1時間



　■材料
　　米　3合・・・普通に洗米し水を入れておく
　　鶏ひき肉　150g
　　人参　60g
　　ごぼう　60g
　　油揚げ　小1枚
　　
　　A
　　だし　1と1/2カップ
　　酒、しょうゆ　各大さじ2
　　塩　小さじ1/2
　　砂糖　小さじ2



　■作り方
　　①ごぼうは斜め薄切り、人参は薄いいちょう切り、
　　　油揚げは3cm長さ細切りにする。
　　②鍋にひき肉、人参、ごぼう、油揚げ、Aを入れて5分煮て
　　　具と汁に分ける。
　　③コメの水を捨てて②の煮汁を加え、目盛3まで
　　　不足分、水を足して具をのせ、スイッチオン。
　　④炊きあがったらよく混ぜる。
　　　※具は米の上に開ける。混ぜないこと。