【作りやすい分量】

【所要時間】20分

【材料】
卵　1コ・・・水から入れて15分茹でる
玉ねぎ　1/6コ・・・みじん切り、水にさらして水切りする
らっきょう　6～8コ・・・粗みじん切り
マヨネーズ　大さじ4

A
塩　小さじ1/4
コショウ　少々
砂糖　ほんの少し

【作り方】
①ゆで卵は粗みじん切りにする。
②材料を全部ボウルに入れてよく混ぜる。

使い方・・・フライのソース。
　　　　　　ブロッコリーに混ぜる。
　　　　　　茹でたじゃがいもと混ぜる。

※具材と混ぜるのは食べる直前に！