【4人分】

【所要時間】15分

【材料】
ちくわ１袋（４本）　斜め薄切り
ピーマン３～４個　　縦　細切り
サラダ油　大さじ1

A
マヨネーズ　大さじ２
みそ、トウバンジャン　各小さじ１
おろしにんにく　少々

【作り方】
①フライパンに油を熱し、ピーマン、ちくわの順に炒める。
②Aを加えて全体に炒め合わせる。

＊ピーマンの他、さやいんげん、アスパラガスでも美味しい。