6～7人分
　
　時間：炊く時間入れて1時間


米　3合
鶏もも肉　200g・・・1.5cm角切り
人参　60g・・・2cm×1cm薄切り
ごぼう　60g・・・斜め薄切り
油あげ（小）　2枚・・・2cm×1cmに切る

A
だし　1と1/2カップ
しょうゆ、酒　各大さじ2
砂糖　小さじ2
塩　小さじ1/2


①米は普通に洗米する。
②鍋に切った鶏肉、人参、ごぼう、油あげと
　Aを入れて中火で5分煮る。
③具と汁に分け、炊飯器の水を捨て、
　煮汁を加えて、目盛り3までの不足分は水を足す。
　米の上に具を開けてスイッチオン。
　炊きあがったら混ぜる。
※混ぜてから枝豆（冷凍）を散らすときれいです。