2～3人分

時間 10分


もやし　200g
しめじ　100g・・・石づきを取りパラパラにする
人参　20g・・・細～いせん切り
サラダ油　大さじ1

A・・・しょうゆ、酒、オイスターソース　各大さじ1


①フライパンに油を入れて熱し、しめじを炒め
　しんなりしたらもやしと人参を加えて1分位炒める。
②混ぜておいたAを加え、ささっと炒め合わせたら火を止める。

※もやしは炒め過ぎないように！
　OKYは美味しい、簡単、安いです。