作りやすい分量で


■材料
　
　A
　りんご　600g（小さめのりんごは3コ、大きかったら2コくらい）
　レモン汁　大さじ3
　水　1/2～1カップ
　砂糖　200g


■作り方
　①りんごは皮をむいて縦8つに切ってから
　　さらに半分に切る（皮は捨てないで使う）
　②鍋にりんごの皮とAを入れ、はじめ中火で3分
　　その後は弱火にして混ぜながら15分位煮て
　　皮を取り出す。
　③マッシャーでつぶして出来上がり。

　※りんごはなるべく赤いのが色がきれいです。
　　砂糖の量は少なくても大丈夫です。