【２～３人分】

【所要時間】：１５分

【材　料】

・角コンニャク　１枚
・塩　小さじ１
・サラダ油　大さじ１

A：しょうゆ　大さじ２　みりん　大さじ３　一味唐辛子　少々


【作り方】

①角コンニャクは塩もみせいて水洗いする。


②斜めに細かく包丁目を両面に入れる１・５ｃｍ角切りにして水気を拭く


③フライパンに油を熱してコンニャクを炒めＡを加えて中火よりやや弱火でしっかり煮絡める。