【残り物冷凍食品全員集合】
所要時間20分 2人分
1人分ー全体量322Kcal ・豚こま切れ肉ー200g(小麦粉少々をまぶす)
・玉ねぎー1/2個(薄切り)
・ブロッコリー(冷凍)ー80g
・ミックスベジタブルー100g
・サラダ油ー大さじ1
A
トマトケチャップー大さじ3
ソースー大さじ2
玉ねぎすりおろしー大さじ1
コンソメー1個
砂糖ー小さじ1
水ー1カップ
バターー10g(なくてもOK)
塩コショウー少々
★作り方★
①ーフライパンにサラダ油を入れて熱し豚肉を焼く
肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒める
②ーAを加え混ぜながら中火よりやや弱火で5~6分
炒め煮する 味をみて塩コショウをする
③ー冷凍食品の野菜を加え(凍ったまま)3~4分煮る
*冷凍食品はさやいんげん、ミックス野菜、オクラ等でもOK
ハンバーグ、シューマイ、つくねの冷食を入れてもOK!