〈豚肉ともやしのレンジDEチン〉
所要時間２０分　
２人分　２７０Kcal（１人分）　

豚こま切れ肉ー１２０ｇ
もやしー１袋（２００ｇ）塩少々
ニラー１００ｇ（５ｃｍに切る）

A
みそー大さじ１
砂糖ー小さじ１
ごま油ー小さじ１/３
トウバンジャンー小さじ１/２
しょうゆー大さじ１/２
片栗粉ー大さじ１/２

ごま油又はサラダ油ー大さじ１/２


①ー豚肉にAを混ぜる。
　　もやしとニラは塩小さじ１/２をまぶす

②ー耐熱容器又は大きめの器に半分の量のもやしとニラ、
　　豚肉は半分の量をドーナッツ状に広げ、もう一度
　　残りを同じように広げてごま油を回しかける

③ーふんわりラップをして電子レンジで５分加熱して
　　そのまま１分蒸らしてからラップをはずし
　　食べる時によく混ぜまず。

＊ニラの代わりに長ねぎでもOK！
　豚肉をドーナッツ状に広げるとムラなく出来ます。