【２～３人分】
【所要時間】：２０分
【材　料】
・豚バラ肉　200g
・キャベツ　200g
・玉ねぎ　1/4個　薄切り
・生姜　１かけ　せん切り
・豆板醤　小さじ1/2


A：味噌、水　各大さじ１　しょうゆ、砂糖　各小さじ２

【作り方】
①たっぷりの熱湯でキャベツ、豚肉の順にさっと茹でる。キャベツは４～５ｃｍに切る。

②フライパンに油を熱し、生姜、玉ねぎを炒め、次にキャベツと豚肉を加えて炒める。
　豆板醤、Aで味つけをし２分くらい炒める。

※生のままでキャベツを少し食べてみて柔らかかったら茹でなくでも良い。