【５人分】

【所要時間】：１時間３０分

【材　料】
・米２合
・豚小間切れ肉　120g　2cm位に切る

A：しょうゆ小さじ４　みりん小さじ２
油揚げ１枚　細かく切る
人参100g　1.5cm角2mm厚さ
干しシイタケ　２～３枚　水で戻す　薄切り

B：水330ml　しょうゆ小さじ１　塩小さじ１／２
　枝豆　少々


【作り方】

①米を研いで１時間位でざるに取って水を切って炊飯器に入れる。

②人参、油揚げ、しいたけにBを混ぜて米の上に開けスイッチを入れる。

③炊き上がったら、枝豆を加えて混ぜる。

※しいたけの戻し汁は計量カップに入れ300mlに足りない分は水を足して使います。