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おとらじ便り

「水陸両用バス」と「コーヒー焙煎」

2019.7.5
水陸両用バス.jpg
乗り物好きのGG、ついに「水陸両用バス 津軽白神号」に乗る!(西目屋にて)
ドライバーはガイドさんから『船長』と呼ばれていました。船のイメージが強いからかな...
津ダムの湖面に入る時、『レッツ!スプラッシュ』と乗客が叫びます。なかなかの迫力でした。

コーヒー豆①.jpg
道の駅「ビーチにしめや」にオープンした『コーヒースタジオ』の写真です。
焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎する体験コースができました。
GGは「グァテマラ アンティグア」という豆の焙煎に挑戦!
焙煎中、何度も豆の色や香りを確かめ、温度調整しながら
見本の豆の色に近づけます。

指導を受けて出来上がったのがこちら↓

コーヒー豆②.jpg

先生から80点をもらった焙煎で淹れたコーヒーの味は自分でも大満足でした♪

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