【松茸風 炊き込み御飯】（５人分）

◆米...２合
◆松茸のお吸い物の素...２袋
◆エリンギ...１００g
◆麺つゆ...小さじ１
◆茗荷の甘酢漬け または 紅生姜...少々
（なくてもOK）


【作り方】

①エリンギは横半分に切ってから薄切りに！

②米は洗米し、５合炊き炊飯器の目盛り２まで
　水を入れ、お吸い物の素と麵つゆ、エリンギを
　上に乗せてスイッチオン！

③炊き上がったら
　サックリ混ぜ、茗荷や紅生姜を飾る！




【シュガープルーンのシロップ煮】
　 （５合炊き炊飯器の分量）


◆シュガープルーン...８００g
◆水...２カップ
◆砂糖...２５０g
◆レモン汁...小さじ２


【作り方】

①シュガープルーンはよく洗って、ヘタと種を取る！

②内釜にシュガープルーンを入れて、砂糖、レモン汁
　水を入れアルミホイルを２枚重ねにして、真ん中に
　穴を開けて落し蓋にする！

③６時間、【保温】で加熱する！

　
以上が番組でご紹介した、ゆうこ先生考案！
【３周年記念・簡単ジャーレシピ】です ♪
皆さま、是非お試しくださいませ！
食欲の秋を「おとらじ」とともにお楽しみあれ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　（BY　D秋山）