【のし鶏】５~６人分
所要時間３０分　全体量１８０Kcal（１人分）　

鶏胸ひき肉ー４００ｇ
生しいたけー１~２枚（５０ｇ）
　　　　　　（粗みじん切り）
玉ねぎー５０ｇ（約１/４個分）
　　　　（みじん切り）
赤パプリカー５０ｇ
　　　　（みじん切り）
枝豆（冷凍）豆で２０個分
卵ー１個
パン粉ー１/２カップ
塩ー小さじ１/４、
コショウ少々
みそー小さじ２

★作り方★
①ーボウルにAを入れて少し粘りが出る位に
　　手早くよく混ぜる

②ーフライパンにクッキングホイル
　（魚等を焼くホイル）を敷いて
　　①を丸く形を整えてのせ中火よりやや弱火で
　　１０分位焼く
　　
③ーこげめがついたら鍋の蓋を使ってひっくり返し
　　両面焼く。１２等分して串に刺す。

＊しっかり混ぜる
　オーブンやオーブントースターでも出来るが火力に注意！