〈ほうれん草のキッシュ〉所要時間　１時間
２２ｃｍ丸型１台分　１/４量で４００Kcal　

パイシート（ハーフサイズ）ー２枚（解凍する）
ほうれん草ー１００ｇ（３~４ｃｍに切る）
玉ねぎー１/４個（薄切り）
ベーコンー１００ｇ（１ｃｍ幅に切る）

A
卵ー３個
牛乳ー１/２カップ
生クリームー１/４カップ
粉チーズー大さじ３
塩ー小さじ１/３
コショウー少々

①ーパイシートはオーブン用シートに
　　２枚のせて、めん棒でのばしてつなぎ合わせる
　（１ｃｍ位重ねてめん棒を転がし２５ｃｍ位にする）

②ー耐熱皿に切ったほうれん草と玉ねぎを広げ
　　ラップをして電子レンジで１分３０秒加熱する

③ータルト型　又は　２２ｃｍのケーキ型（浅め）に
　　パイシートを敷いてはみ出した所は切って底に
　　フォークで穴を開け混ぜたAを流して
　　ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを散らし１８０℃の
　　オーブンで４０分~４５分焼く

★優子ｓポイント★
・卵はよく溶きほぐしてから牛乳→生クリームを混ぜる
・オーブントースターで焼く時は少し大きめの
　アルミカップ２枚重ねにしてパイシートを敷いて
　具をのせて上にアルミホイルでかぶせて
　１５分~２０分焼く（かたまり具合を見て）