徐々にではありますが、暖かくなってきていますね。
お元気ですか？

さて、元気があってもそうでなくても、腹は減ります。

これは私自身、あるいは鮫島家の伝統なのかもしれませんが、

「食欲が衰える」というのは無縁です。

食事が毎回楽しみで、おいしいものを食べるために生きている、

まさに人生そのものです。

そんな私が先日、おいしい食材をいただきました。

ゴボウです。
「土曜はキュン」のリスナーさんからいただきました。

1メートル弱の立派なゴボウ。
みんなでお裾分けして、私は4本。

普段あまり買わないので「何を作ろうか...」と考え

アイデアをスタッフに尋ねたところ、
「肉巻き」のワードが！

早速作ってみました。

噛めば噛むほどうまいゴボウ。

毎日何かしらの具材としていただいています。