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朝から おとらじ!

おとらじ便り

簡単GGレシピ ♪(餅+α)①

2023.1.2
月①キムチモッチー.jpg

【キムチモッチー】(2人分)

◆切り餅...3コ(半分に切る)
◆豚薄切り肉...100g(3cmに切る)
◆白菜キムチ...100g
◆長ネギ...1/2本(5~6㎝の斜め薄切り)
<A>...水 2カップ・みそ 大さじ1
    チキンスープの素 小さじ1/2


【作り方】

①小鍋にAを入れてよく混ぜ、餅を加えて3分煮る!

②白菜キムチ・豚肉・長ネギを加え、さらに5分煮る!
(土鍋の場合は7~8分煮ればOK!)


月②もやしのナムル.jpg

【もやしのナムル】(作りやすい分量)

◆もやし...1袋
◆塩...少々
<A>...ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/3弱
    砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2
    白炒りごま 大さじ1


【作り方】

①鍋にたっぷりの水ともやし、塩少々を入れ、
 3分30秒茹でる!(水の状態から入れる)

②ザルにとって水気を切り
 ボウルに開け、Aで和える! 



以上が番組でご紹介した、
ゆうこ先生考案!【簡単♪ 餅+αレシピ①】です ♪
皆様も是非お試しくださいませ ♪ (BY D秋山)

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