明日は土用の丑の日・・・

先日スーパーの納豆売り場で見つけた
「うな重納豆」です。
８月末までの期間限定商品だそうです。


何とも「うな重」らしいパッケージに
３パック入っています。うなぎは入っていません。
あくまで納豆です。パックを開けると
「う」と書かれた「タレ」が現われました。

このタレがまさに「うなぎのタレ」なのです。
「う」の文字を見ただけで期待感が高まります。
納豆にこのタレをかけて、かき回して食べてみました。
「うーん」「なんとも・・・」という感じ、
確かにうなぎの風味は感じるものの何か足りない。


そうだ、足りないのは山椒だと、
買い置きの山椒を振りかけて、
ごはんにのせて口の中へ
「おーうなぎだ！」と感じるくらいの
風味が広がったではありませんか。


「うな重納豆」は
ひとつのアイディア商品として、
食卓を楽しくする商品のようです。
おもしろい体験でしたよ。
納豆は食べ慣れたいつもの商品を選んでいますが、
初めての商品を購入してみました。



「広島かき仕込み醤油たれ納豆」
カキエキスをタレに入れ込んで、
かきの旨味を生かした商品で
豆は小粒でタレは甘めで
かきの風味を楽しめます。

「鮭節納豆」
豆の文志郎という北海道登別のこだわり納豆を
つくる専門店の商品。北海道産の大豆とタレは
かつおと昆布だし、経木に包まれた納豆は
ほのかに木の香りがしてまろやかな味する納豆でした。


そして「黒石こみせ納豆」
完熟した国産大豆を使用したかなり大粒の納豆で
粘り気が強く、これぞ「納豆」といった感じ、
ボリュームもあって食べ応えのある納豆です。


この一週間は朝に夕に納豆の連続でした。
納豆の食べ比べも楽しいものですよ。　　（GG大友）