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■新緑の爽やかな香り　相生で｢一番茶摘み｣はじまる【徳島】(徳島県)

5月1日は､立春から数えて八十八日目､いわゆる八十八夜です｡

県南の茶どころ､那賀町の相生地区では､1日から一番茶の収穫が始まりました｡

那賀町相生地区はお茶の栽培が盛んで､｢ﾔﾌﾞｷﾀ｣という品種を栽培しています｡

阿波晩茶を生産するこちらの茶園では､1日から始まる｢一番茶摘み｣を､近くの子ども園の園児24人が体験しました｡

一番茶は､二番茶･三番茶に比べ､新鮮な香りと爽やかな味を楽しむことができます｡

（園児）
｢できたｰ！｣

（記者）
｢どんな匂いする？｣

（園児）
｢いい匂い！｣

記者も茶摘みを体験させてもらいました｡

（湯浅悦司さん）
｢一芯二葉と言われて､一つの芯と葉っぱ2つをとってもらう｣
｢一芯二葉という､とりかたをしてもらったら､柔らかいところで美味しいお茶がとれます｣
｢これいってみましょうか｣

（記者）
｢ﾌﾟｯﾁｯと､とれましたね､とれました！｣

二番茶･三番茶との香りの違いは？

（湯浅悦司さん）
｢新緑の爽やかな香りがいいかなと､思います｣

2025年は4月の気温が例年より低かったものの､雨が少なくｷﾚｲに育っているということです｡

収穫は5月20日ごろまで行い､県内のお茶屋さんや産直市で販売される予定です｡

(05/01 18:16 四国放送)

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