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■ｷｬﾍﾞﾂやﾚﾀｽなどの葉物類｢野菜｣がお手頃価格に　家計にやさしい…飲食店でも嬉しい変化(福島県)

｢野菜｣がお手頃価格となっていて家計にやさしい存在になっています｡飲食店でもうれしい変化が起きていました｡

取材したのは､大玉村のｽｰﾊﾟｰ｡いま､｢お値打ち価格｣の野菜というのが…｡

本宮から来た女性（2児の母）｢（一時期のｷｬﾍﾞﾂの値段から考えて）全然安いと思います｡ｷｬﾍﾞﾂはちょっと買おうかなって思ってたんですけど｡｣

今年のはじめ頃､平年の3倍以上にまで価格が跳ね上がったｷｬﾍﾞﾂです｡生産が安定し､今ではすっかり平年を下回る価格となりました｡

PLANT-5 大玉店佐藤明ﾁｰﾌ｢全般的に価格が去年よりも2割ほど安くなっている状況です｡｣

農林水産省によりますと､ｷｬﾍﾞﾂだけでなく､ﾚﾀｽや白菜といった葉物類は平年を下回る価格となっています｡それ以外の野菜も､平年並で家計にやさしいお手頃価格になっています｡

本宮から来た女性（2児の母）｢安いものを中心に買ってる感じですね｡｣

PLANT-5 大玉店佐藤明ﾁｰﾌ｢これから夏野菜のﾄﾏﾄとかなすとかﾋﾟｰﾏﾝとか､かなり量も出回ってくると思うので､そちらの方もかなり安くなってくるんじゃないかと思っています｡｣

野菜が安くなったことで､飲食店ではこんな変化が起きていました｡

満点とんかつ四季彩野田町店武藤光俊店長｢こちらが全ておかわり自由で人気のｻｰﾋﾞｽ｣

千切りｷｬﾍﾞﾂやｻﾗﾀﾞの｢おかわり自由｣が｢復活｣していたのです｡人気だったｷｬﾍﾞﾂやｻﾗﾀﾞの｢おかわり自由｣｡

ただ､店ではことし1月､ｷｬﾍﾞﾂの｢異常高騰｣で､そのｻｰﾋﾞｽの休止を余儀なくされていました｡その後､価格が落ち着いたことから､春先にｻｰﾋﾞｽが復活したといいます｡

満点とんかつ四季彩野田町店武藤光俊店長｢店としてもお客さんに（おかわりを）提供したいのが一番だったから､嬉しい｣

とんかつのお供でもある千切りｷｬﾍﾞﾂ｡利用客からは…｡

利用客｢ｷｬﾍﾞﾂが高くなったりして､なかなか食べられないかなと思ったけど､復活してくれて助かった｣

利用客｢健康にも良いし､とんかつを食べる時はｷｬﾍﾞﾂは欠かせないので､とても嬉しい｣

家計にやさしくなった野菜｡夏の異常気象による影響も心配されますが､農林水産省によりますと少なくとも6月は､葉物野菜やﾌﾞﾛｯｺﾘｰは平年を下回る見込みだということです｡

（2025年6月12日放送｢ｺﾞｼﾞてれChu！第Ⅲ部｣より）※ﾃﾞｰﾀは､放送時点のものです｡

(06/13 06:10 福島中央ﾃﾚﾋﾞ)

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