■西田酒造(青森市)の“田酒”が次世代の日本酒部門で初代チャンピオンに! 世界一おいしい市販の日本酒を決める「SAKE COMPETITION」(青森県)
世界一おいしい日本酒を決める大会の次世代の日本酒を選ぶ部門で、西田酒造の「田酒 純米大吟醸山廃」が1位に輝きました。
世界一おいしい市販の日本酒を決める「SAKE COMPETITION」は東京・高輪で開かれました。
全国350の酒蔵から出品された1163銘柄を対象に、純米酒や純米大吟醸など、あわせて6部門で審査が行われました。
このうち新設された次世代の日本酒を選ぶ「モダンナチュラル部門」で、青森市の西田酒造店の「田酒 純米大吟醸山廃」が1位を獲得し、初代チャンピオンに輝きました。
★西田酒造店 西田司社長
「今回初めて出品をさせていただきまして、そこでこんな賞をいただいたのは本当に嬉しいです」
「去年より今年、今年より来年、さらに酒をおいしくして作っておりますので、ここがゴールだという考えはないです」
西田酒造店はほかにも「田酒 純米大吟醸プレミアム」が、最高峰の品質と価格帯の銘柄から選ばれる「スーパープレミアム」部門で2位を獲得しました。
(06/11 17:10 青森放送)
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